Criar hábitos alimentares saudáveis é um
processo lento e muitas vezes ingrato, sendo a escola o local de excelência
para a sua promoção, quer através do incentivo ao consumo de lanches
equilibrados, quer através das refeições escolares.
Para a melhoria da saúde das nossas
crianças e para a aquisição de hábitos alimentares saudáveis, o cuidado maior
passará por não ceder à tentação de comprar alimentos muito processados
(geralmente em pacotes), tais como:
– Bolos empacotados simples ou com
recheio;
– Bolachas recheadas;
– Refrigerantes ou sumos artificiais sem
gás (tipo Ice Tea);
– Batatas fritas ou outros snacks
salgados;
– Chocolates, entre outros.
Em contrapartida, deverá ser privilegiado o
consumo de alimentos “em natura”, ou pouco processados.
No sentido de auxiliar as famílias a
promover um lanche saudável, a Dra. Carla Rocha, nutricionista, elaborou a
presente grelha orientadora.
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